かっぱ寿司のコンセプトは「おひとりでも、大勢でも、気軽に楽しくゆっくりと食事をしていただく」こと。おいしさを演出するくつろぎ感やワクワク感を、お店のあちこちに取り入れています。
ここで、そんな秘密(?)の数々をご紹介しましょう！
新しい“たのしさ”、ゾクゾク登場！
タッチパネルで、楽しく注文
“かっぱ寿司”に、新しい注文のスタイルが登場しました！ お好みのお寿司をご注文いただく「タッチパネル」を導入中。画面にタッチしながら楽しくご注文いただける仕組みです。
より正確に、よりお待たせせずにご注文をお受けできるように。より早く、より確実に、お客様の元へお届けできるように。導入店舗は順次拡大して参りますので、どうぞご期待ください。
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新幹線がお寿司を運ぶ！ 特急レーン
ご注文いただいた商品をスピーディーに席までお届け！ 子どもに大人気の新幹線がお寿司を運んできてくれる「特急レーン（新幹線レーン）」もお目見え中です。通常レーンを流れるお寿司よりも速く“走り”、お客様のお席でピタッと“停車”する、今までより早く確実に楽しくご注文品をお届けするサービス。導入店舗は順次拡大して参ります。
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待合席
昼食時や夕食時、店内が込み合ってくる時間には、申し訳ございませんがお席がご用意できるまでしばらくお待ちいただくこともあります。お食事前のひとときを少しでもゆったりお過ごしいただけるように、広々としたソファーの待合席をご用意しています。
レーン
ご存知、おいしいお寿司がクルクル回ってくるのが、この回転レーン。実は科学的な分析から、選びやすく取りやすい速度を工夫して回しているんですよ。
インターホンで直接ご注文いただいた商品は「注文品」の輪っかに乗って流れてきます（お席まで直接お持ちする場合もあります）。
座席
おひとりやカップルのお客さまは流れるお寿司を正面に眺めながら選んでいただけるカウンター席を。グループやご家族連れには、ワイワイ楽しく取り分けてお召し上がりいただけるボックス席を用意しています。ご希望のお席がありましたらどうぞご遠慮なく係の者にお申し付けください。
おみやげ
急なお客様に、お出かけに、ワイワイ楽しいパーティーに。テイクアウト用のおみやげセットメニューもますます充実しています。もちろん、お好きなネタをお好きなだけ、店内でお詰めいただくこともできますよ。
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インターホンとお会計ボタン
レーンの上についているインターホンはキッチン直通。もしも食べたいネタが流れていない時には、このインターホンでご注文ください。
心ゆくまでお食事をお楽しみいただいたあとは、その隣のお会計ボタンでお知らせください。係の者がお皿の数を数えに伺います。
お会計
お席で、係の者がお皿の数を記入した伝票か番号札をお渡ししますので、レジまでお持ちください。
かっぱ寿司のお寿司は、どれも1皿100円(税込105円)！ お財布にもやさしいお値段で、きっとご満足いただけるものと確信しています。
