平素よりかっぱ寿司をご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。当社の属する外食業界においては、「安心・安全」を求める消費者意識が高まる中、原材料価格の上昇、人手不足に伴う人件費の高まりなども加わり経済環境はより一層の厳しさを増しております。このような状況の中、当社主力業態である国内回転寿司の「かっぱ寿司」におきましては、お客様の入店状況に合わせた回転レーン上への十分な商品提供、タッチパネルからの注文に対してスピーディーな対応を行い、オペレーションの強化、商品の品質改善に努めてまいります。
加えて、コロワイドグループ各社との連携を進め、本部機能の効率化を図ってまいります。商品面におきましては、お値打ちなメニューのご提供と共に、コロワイドグループとのシナジー効果を活かした商品開発を行い、季節に応じた魅力あるキャンペーン商品の投入により、お客様の来店動機を高めてまいります。
また、デリカ事業におきましては、今後もコロワイドグループ各社と協力しながら、新規顧客の開拓と販売力強化を進めてまいります。そして「かっぱ寿司」ブランドのお寿司を世界中のお客様の元へお届けできるようにと考えています。どうか今後もなお一層のご理解、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。
